Овсяное печенье с бананом и темным шоколадом

Ингредиенты:

бананы 1 шт.
шоколад темный 100 г
хлопья овсяные 90 г
мука 75 г
сахар 45 г
масло сливочное 30 г
яйца 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 щепотка.

Приготовление:

Спелый банан очистить и размять вилкой.
Влить растопленное сливочное масло, всыпать сахарный песок, перемешать.
Взбить сырое куриное яйцо в пену и добавить в основную смесь. Перемешать.
Овсянку измельчить в блендере, подмешать в тесто.
Часть шоколада порубить ножом, добавить в массу.
Сформовать шарики при помощи столовых ложек, выложить на бумагу для выпекания, смазанную маслом. Время выпекания - от 20 до 25 минут, температура - 180 градусов.
Оставшийся шоколад можно растопить и полить им печенье в виде полосок или сетки.

Приятного аппетита!