Овсяное печенье с корицей, медом и имбирем

Ингредиенты:

мука овсяная 1/2 стакана
масло сливочное 1/2 пачки
вода 70 мл
мед 50 г
имбирь 1 ч.л.
корица молотая 1 ч.л.
пекарский порошок 1 ч.л.
соль 1 щепотка.

Приготовление:

Сливочное масло прогреть на водяной бане, всыпать корицу, имбирь, влить мед.
Всыпать овсяную муку, соль, пекарский порошок.
В смесь влить подогретую воду.
Замесить тесто, оно должно быть однородным.
Выложить печенье ложкой на противень, застеленный пергаментом.
Время выпекания - до 15 минут.
Перед выпечкой посыпать изделия кунжутом, маком или сахарным песком.

Приятного аппетита!