- Первые блюда -

Суп с фрикадельками «Удача»



Ингредиенты:

Филе индейки - 500 г,
картофель (средний) - 3 шт.,
морковь (крупная) - 1 шт.,
луковица (средняя) - 1 шт.,
сладкий перец (лучше красный или желтый) - 1 шт.,
рис - 50 г,
яйцо-1 шт.,
сливочное масло - 60 г,
соль и молотый перец-по вкусу,
зелень петрушки для подачи.

Приготовление:

1. Филе индейки пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей, посолить, поперчить, вбить яйцо и перемешать. Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки. По желанию слегка обжарить фрикадельки на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Рис промыть и отварить до полуготовности.
3. Овощи почистить. Картофель нарезать кубиками, морковь - брусочками, сладкий перец - полукольцами. Воду довести до кипения, опустить картофель и морковь. Добавить фрикадельки и рис.
4. Варить суп 10 мин., затем добавить сладкий перец и сливочное масло. Посолить и поперчить. Заправить готовый суп зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 162 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.11.2015, 17:19
Рекомендуем еще посмотреть:
Ешь и худей!Ешь и худей!

Салат «Мужской каприз»Салат «Мужской каприз»

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Булочки с сырной начинкойБулочки с сырной начинкой

Фаршированные кальмары «Белоснежка»Фаршированные кальмары «Белоснежка»

Томатный соусТоматный соус

Картофельная запеканка с тефтелямиКартофельная запеканка с тефтелями

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Сырный салат с сухарикамиСырный салат с сухариками

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Суп с фрикадельками «Удача»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.