Протеиновые батончики с миндалем и клюквой

Такие батончики удобно есть после тренировки и как перекус с чаем. В качестве наполнителя здесь можно использовать различные ягоды, орехи или другие полезные добавки, которые нравятся.

Ингpeдиeнты:

Яйца - 2 шт.
Белки яичные - 3 шт.
Ванильный экстракт
Сода - 1/2 ч. л.
Овсянка - 2 стакана
Миндаль - 40 г
Клюква - 3 ст. л.
Протеин - 3 скупа
Семена клюквы - 2 ст. л.

Приготовление:

Поместите яйца и яичные белки в миску. Слегка взбейте вилкой. Погасите пищевую соду уксусом, добавьте несколько капель ванильного экстракта и перемешайте все вместе.
Затем добавьте в яичную смесь приготовленную овсянку и белок и снова перемешайте.
В качестве начинки добавьте дробленый миндаль, сушеную клюкву и тыквенные семечки.
Выстелите противень фольгой и сбрызните растительным маслом. Влажными руками сформируйте батончики желаемого размера и формы. Из этого количества продуктов у меня получилось 12 батончиков.
Отправляем батончики в духовку на 20 минут, температура 180 градусов. После остывания по желанию полейте батончики растопленным темным шоколадом.

Пpиятнoгo aппeтитa!