Рисовые фруктовые роллы

Ингредиенты:

рисовая бумага 2 шт.
творог 100 г
сметана 100 г
яблоко 1 шт.
апельсин 1 шт.
банан 1 шт.
посыпка кондитерская по вкусу.

Приготовление:

Фрукты помыть, очистить и порезать маленькими кусочками
Творог протереть через сито и смешать со сметаной.
Рисовый лист опустить в тарелку с водой на 1 минуту. Затем вытащить аккуратно на полотенце, промокнуть вторым полотенцем и переложить на доску.
Разложить творожную массу.
На один край выложить поочередно фрукты.
Свернуть рулетик. Дать постоять минут 8.
Разрезать острым ножом, слегка смоченным водой на одинаковые рулетики.
По желанию присыпать посыпкой!

Приятного аппетита!