Ролл с манго и мятой

Ролл с манго и мятой

Ингредиенты на 2 порции:

2 круглых лаваша
1 манго
1 морковь
1 листовой салат (романо к примеру)
100г стручкового горошка
1 шт зелёного лука
1 палочка сельдерея
1 красный болгарский перец
10г мяты
10г петрушки
100мл соевого йогурта
2чл сока лайма
1/2чл порошка чили
1/2чл сахзама
Соль / перец по вкусу.

Приготовление:

1 Нарежьте морковь полосками, зелёный лук мелко, болгарский перец, листы салата, мяту и сельдерей полосками. Манго очистите от кожуры и косточки и нарежьте слайсами
2 Для соуса смешайте йогурт с полосками мяты, соком лайма, чили, сахзамом, солью и перцем
3 Выложите соус на лаваш, поверх разложите оставшиеся овощи и манго, заверните в ролл и нарежьте на двое по диагонали

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: kulinar (06.09.2020)
Просмотров: 59 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.