Роллы с кальмарами и авокадо

Ингредиенты:

Кальмары консервированные 200 г
Огурец 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Сыр плавленый 4 ст.л.
Рис 500 г
Сахар 50 г
Уксус рисовый 100 мл
Водоросли нори 5 шт.

Приготовление:

Рис промываем в горячей воде. Затем ставим на огонь и даем закипеть, варим под крышкой на медленном огне 12-15 минут. Затем Перекладываем рис в глубокую тарелку и вливаем рисовый уксус.
Всыпаем сахар и тщательно перемешиваем. Даем рису остыть. чтобы рис не заветрился, накрываем пищевой пленкой.
Далее берем лист нори и выкладываем рис.
Затем выкладываем полоски огурца и авокадо.
Затем выкладываем кальмары. Кальмары в рассоле. Плавленный сливочный сыр перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем полоску.
Скручиваем рулет. Оставшийся рай смачиваем водой и докручиваем ролл.
Режем ролл на кусочки.
Выкладываем на тарелку и подаем с маринованным имбирем и соевым соусом.

Приятного аппетита!