Роллы по-русски с селедкой


Роллы по-русски с селедкой
Ингредиенты:

пюре картофельное;
филе сельди;
лук репчатый;
огурцы маринованные/соленые;
укроп;

для маринада:

масло оливковое/растительное – 3 ст.л.;
уксус яблочный – 1 ст.л.;
сахарный песок – ½ ч.л.

Приготовление:

1. Лучок порубить четверть-кольцами, присыпать сахаром, полить уксусным маслицем и оставить мариноваться на 20 мин.
2. Большой кусок пищевой пленки расстелить на столе, выложить сверху пюрешку и сформировать из нее прямоугольник.
3. По центральной длинной оси уложить кусочки рыбки, затем маринованный лук и напоследок полоски огурчика.
4. Свернуть-слепить пласт в рулет, помогая себе пленкой, и хорошенько укатать колбаску, убирая все трещинки и выступы.
5. Аккуратно развернуть и переложить получившийся рулетик на другую пленку с мелко рубленым укропчиком и покатать его в зелени.
6. Снова завернуть ролл в пленочку, придать желаемую форму и отправить минут на 20 в холодильник.
7. Непосредственно перед подачей разрезать на порционные «пенёчки».

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (27.12.2016)
Просмотров: 962 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Роллы по-русски с селедкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Роллы по-русски с селедкой ». Вы так-же « Роллы по-русски с селедкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.