Розочка из авокадо и яйцом пашот

Вкусные бутерброды с авокадо можно приготовить и по этому не совсем обычному рецепту. Выглядит на самом деле красиво.
Это на самом деле красивый и очень романтичный завтрак. Полноценный белок и полезный авокадо помогут без труда продержаться до самого обеда.

Ингpeдиeнты:

хлеб - пара ломтиков,
авокадо.
2 яйца,
соль,
молотый чёрный перец.

Пpигoтoвлeниe:

Подрумяньте хлеб с обеих сторон на сухой сковороде.
Разрежьте авокадо пополам. Аккуратно удалите мякоть ложкой. Нарежьте каждую половинку как можно тоньше, разложите ломтики по диагонали и сверните в форме розы.
Приготовьте яйца-пашот.
Переложите готовые розочки из авокадо на хлеб и поместите яйца сверху в лунку.
Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте.

Пpиятнoгo aппeтитa!