Рулет из лаваша со шпротами

Ингредиенты:

лаваш армянский тонкий 2 штуки
шпроты 100 граммов
сыр твердый 100 граммов
яйца 2 штуки
чеснок 2 зубчика
майонез 100 граммов

Приготовление:

1. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой тёрке.

2. Сыр тоже натираем на мелкой тёрке.

3. Шпроты в масле надо разделить пополам вдоль, от головы к хвосту. Довольно трудоёмкий процесс.

4. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

5. Один лаваш обмазываем половиной майонеза с чесноком. Равномерно посыпаем сыром.

6. Накрываем вторым листом и обмазываем второй половиной майонеза. Посыпаем тёртыми яйцами. Выкладываем равномерно половинки шпрот.

7. Плотно сворачиваем рулет. Обворачиваем плотно фольгой и отправляем в холодильник на полчаса. Достаём и нарезаем ломтиками по 1 - 2 см.

Приятного аппетита!
Категория: Закуски | Добавил: kulinar (09.11.2016)
Просмотров: 361 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: