- Блюда из рыбы -

Лосось малосольный с медом



Ингредиенты:

На 4 порции

• филе лосося 500 г
• мед 2 ст. ложки
• соль морская 2 ст. ложки
• эстрагон рубленый 1 ст. ложка

Для соуса:

• сметана 210 г
• горчица дижонская 2 ст. ложки
• сок лимонный 1 ст. ложка
• чеснок рубленый 2 ч. ложки
• эстрагон рубленый 1 ч. ложка
• соль 4 ч. ложки
• мед жидкий 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Смешайте мед, соль, эстрагон и намажьте этой смесью филе лосося, заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1–2 дня. Филе время от времени переворачивайте.
2. Смешайте ингредиенты соуса и поставьте его на 30 минут в холодильник.
3. С готовой рыбы удалите излишек маринада и нарежьте ее тонкими ломтиками. Подавайте с приготовленным соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 165 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.02.2016, 15:35
Рекомендуем еще посмотреть:
Картофель с сыромКартофель с сыром

Салат "Максим"Салат "Максим"

БлинчикиБлинчики

Творожная запеканка-суфле в мультиваркеТворожная запеканка-суфле в мультиварке

Салат с креветкамиСалат с креветками

Тефтели из гречки с грибамиТефтели из гречки с грибами

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минутМаринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Лавашные конвертики с ветчиной и сыромЛавашные конвертики с ветчиной и сыром

Омлет с грибамиОмлет с грибами

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Похожие:

Не знаете, как приготовить Лосось малосольный с медом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.