Лосось малосольный с медом


Лосось малосольный с медом рецепт

Рецепт приготовления Лосось малосольный с медом :


Ингредиенты:

На 4 порции

• филе лосося 500 г
• мед 2 ст. ложки
• соль морская 2 ст. ложки
• эстрагон рубленый 1 ст. ложка

Для соуса:

• сметана 210 г
• горчица дижонская 2 ст. ложки
• сок лимонный 1 ст. ложка
• чеснок рубленый 2 ч. ложки
• эстрагон рубленый 1 ч. ложка
• соль 4 ч. ложки
• мед жидкий 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Смешайте мед, соль, эстрагон и намажьте этой смесью филе лосося, заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1–2 дня. Филе время от времени переворачивайте.
2. Смешайте ингредиенты соуса и поставьте его на 30 минут в холодильник.
3. С готовой рыбы удалите излишек маринада и нарежьте ее тонкими ломтиками. Подавайте с приготовленным соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 199 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.02.2016, 15:35

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Мясо в луковой шелухеМясо в луковой шелухе

Скумбрия в банкеСкумбрия в банке

Пирог с куриным фаршем и оливкамиПирог с куриным фаршем и оливками

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Мясные биточки "Танго втроём"Мясные биточки "Танго втроём"

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Тортик из блинов с вишневой начинкойТортик из блинов с вишневой начинкой

Манные лепешки с творогом и овощамиМанные лепешки с творогом и овощами

Ароматное слоеное салоАроматное слоеное сало

Томатные блинчики с ветчиной и зеленьюТоматные блинчики с ветчиной и зеленью


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.