Лосось малосольный с медом


Лосось малосольный с медом

Рецепт приготовления Лосось малосольный с медом :


Ингредиенты:

На 4 порции

• филе лосося 500 г
• мед 2 ст. ложки
• соль морская 2 ст. ложки
• эстрагон рубленый 1 ст. ложка

Для соуса:

• сметана 210 г
• горчица дижонская 2 ст. ложки
• сок лимонный 1 ст. ложка
• чеснок рубленый 2 ч. ложки
• эстрагон рубленый 1 ч. ложка
• соль 4 ч. ложки
• мед жидкий 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Смешайте мед, соль, эстрагон и намажьте этой смесью филе лосося, заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1–2 дня. Филе время от времени переворачивайте.
2. Смешайте ингредиенты соуса и поставьте его на 30 минут в холодильник.
3. С готовой рыбы удалите излишек маринада и нарежьте ее тонкими ломтиками. Подавайте с приготовленным соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 216 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.02.2016, 15:35

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Голень индейки, запечённая с травами и апельсинамиГолень индейки, запечённая с травами и апельсинами

Итальянский салат из чечевицы и виноградаИтальянский салат из чечевицы и винограда

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Курага под «снегом»Курага под «снегом»

Тортик из блинов с вишневой начинкойТортик из блинов с вишневой начинкой

Зимний салат из вареной капусты с орехамиЗимний салат из вареной капусты с орехами

Рулетики из баклажана, с творогом и грибамиРулетики из баклажана, с творогом и грибами

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Гороховый суп с чесночными рулетикамиГороховый суп с чесночными рулетиками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.