Салат из брокколи, помидора и яиц


Салат из брокколи, помидора и яиц
Ингредиенты на 4 порции:

400 г брокколи,
3 яйца,
100 г помидора ,
2 зубчика чеснока,
60 мл оливкового масла,
30 мл бальзамического уксуса,
20 мл лимонного сока,
зелень базилика и укропа, смесь перцев и соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду, варить около 6 минут, затем аккуратно извлечь с помощью шумовки и откинуть на дуршлаг.

2. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать небольшими кусочками, помидор — ломтиками, чеснок — кружочками.

3. Зелень укропа и базилика промыть и вместе с помидором, яйцами и брокколи выложить в салатник или глубокую тарелку.

4. Лимонный сок, уксус и оливковое масло соединить, полить полученной заправкой салат, добавить смесь перцев, посолить и дать настояться.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.11.2015)
Просмотров: 1140 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из брокколи, помидора и яиц в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из брокколи, помидора и яиц ». Вы так-же « Салат из брокколи, помидора и яиц » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.