Салат из редиса с моцареллой

Скоро весна! Самое время есть витаминные салатики!

Время приготовления: 15 минут
Порций: 4.

Вам потребуется:

100 г мелкого шпината или любого зеленого салата по вкусу
12 редисок, обрезать концы и нарезать кружками
1 небольшой пучок зеленого лука, нарезанного
300 г моцареллы, нарезанной тонкими кружками
соль и свежемолотый черный перец
оливковое масло.

Как готовить:

1. Промойте и высушите шпинат или салат. Если листья крупные - порвите их на части.

2. В большой миске перемешайте салат, редис и моцареллу. Посыпьте зеленым луком.

3. Приправьте солью и перцем и полейте маслом. Слегка перемешайте и сразу подавайте.

Приятного аппетита!