Салат из свежей белокочанной капусты без закрутки

Салат из свежей белокочанной капусты без закрутки

Ингредиенты:
7 кг капусты,
по 3 кг моркови и сладкого болгарского перца разного цвета,
1,5 кг репчатого лука,
0,5 литра растительного масла без запаха(перекалить),
рюмочка уксусной эссенции 70%,
150гр горького перца, соль по вкусу.

Рецепт приготовления салата из свежей белокочанной капусты

Все овощи нарезать соломкой (используйте технику!), хорошенько перемешать с маслом и уксусом, разложить в банки и закрыть полиэтиленовыми («капроновыми») крышками. Хранить в холодильнике. Доставайте и угощайтесь!

Категория: Закуски | Добавил: kulinar (07.06.2014)
Просмотров: 942 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.