Салат из свежей капусты с грушей и орехами

Ингредиенты:

1/2 небольшого кочана капусты
2 твердых груши
2 стебля сельдерея
150 гр очищенных грецких орехов.

Для заправки:

1 ч.л. меда
2 ст.л. кунжутного масла
Щепотка соли
1 чайн. ложка семян тмина
1 ст. ложка яблочного уксуса.

Приготовление:

Груши помыть, удалить кожуру и сердцевину. Капусту тонко нашинковать, сельдерей порезать на кусочки. Выложить овощи в миску.
Мед, масло и уксус вылить в отдельную мисочку, тщательно смешать. Всыпать соль и тмин, еще раз перемешать.
Залить салат заправкой и аккуратно размешать.
Грецкие орехи обжарить и мелко раздробить, посыпать салат сверху.

Приятного аппетита!