Салат из жареного перца с маслинами


Салат из жареного перца с маслинами

ЧТО НУЖНО:

Сладкий перец (зеленый и желтый) - 2 шт.,

свежий помидор -1 шт.,

арахис (жареный) - 50 г,

маслины без косточек - 80 г,

репчатый лук (красный) -1 шт.,

оливковое масло - 30 мл,

зелень петрушки - 20 г.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Сладкий перец промыть, разрезать пополам. Половинки зеленого и желтого сладких перцев нарезать тонкой соломкой. Запечь в духовке или микроволновой печи до мягкости, затем немного остудить.

2. Нарезать свежий помидор небольшими пластинами. Выложить помидор и сладкий перец в салатник.

3. Сверху посыпать овощи жареным арахисом, украсить маслинами, небольшим количеством нарезанного красного лука и зеленью петрушки.

4. Заправить готовый салат оливковым маслом, аккуратно перемешать. Подать салат сразу, холодным.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.07.2015)
Просмотров: 1145 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из жареного перца с маслинами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из жареного перца с маслинами ». Вы так-же « Салат из жареного перца с маслинами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.