Салат из сладкого перца с бужениной

Салат из сладкого перца с бужениной рецепт с фото

Салат из сладкого перца с бужениной

Ингредиенты:

4 разноцветных сладких перца
150 г буженины
100 г каперсов
1 небольшой пучок петрушки
2 веточки базилика
1 зубчик чеснока
сок и цедра четвертинки лимона
70 мл оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Для заправки мелко порубите петрушку и базилик.
Раздавите, очистите и порубите чеснок.
Сложите чеснок и зелень в стакан блендера, добавьте цедру и сок лимона, соль, перец и оливковое масло.
Взбейте до однородности.
Сладкие перцы очистите и нарежьте длинной тонкой соломкой. Смешайте с заправкой.
Нарежьте буженину - полосками.
Смешайте буженину и каперсы с перцами в заправке.
Дайте настояться 5-10 мин. и подавайте.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.08.2021)
Просмотров: 87 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из сладкого перца с бужениной в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из сладкого перца с бужениной ». Вы так-же « Салат из сладкого перца с бужениной » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.