Салат с курицей, сыром и мятной заправкой


Салат с курицей, сыром и мятной заправкой
Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г,
пармезан - 250 г,
твердый сыр - 200 г,
листовой салат -250 г,
помидоры черри - 6 шт.,
натуральный йогурт - 50 мл,
яйцо -1 шт.,
горчица - 10 мл,
мята -1 веточка,
мятная эссенция -3-4 капли,
панировочные сухари,
соль, перец - по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде с лавровым листом, остудить и нарезать тонкими слайсами.
2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, перемешать. Сформовать шарики, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле.
3. Пармезан нарезать треугольниками, помидоры - пополам. Листовой салат вымыть. Смешать горчицу, йогурт, мятную эссенцию.
4. На тарелку выложить листовой салат, сверху разложить кусочки курицы и пармезан, вокруг - половинки помидоров черри. Полить заправкой, посолить и поперчить.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (29.12.2015)
Просмотров: 1051 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с курицей, сыром и мятной заправкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с курицей, сыром и мятной заправкой ». Вы так-же « Салат с курицей, сыром и мятной заправкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.