Салат в персике

Ингредиенты

Курица отварная (грудинка) - 1 шт,
Шампиньоны - 200 г,
Сыр - 100 г,
Фисташки соленые,
Консервированные персики - 1 банка,
Чеснок - 3 зубчика,
Майонез.

Способ приготовления

Шаг 1 В первую очередь необходимо обсушить персики.

Шаг 2 Далее отрезаем часть персика так, чтобы половинка фрукта стояла на поверхности.

Шаг 3 Немного обрезаем стенки персика, чтобы в итоге у нас получилось что-то наподобие лодочки.

Шаг 4 Мелко нарезаем мясо с обжаренными шампиньонами.

Шаг 5 Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 6 Перемешиваем между собой мясо, сыр, грибы и фисташки.

Шаг 7 В смесь добавляется мелко нарезанный чеснок, и все это заправляется майонезом.

Шаг 8 Половинки персиков набиваются полученной начинкой.

Приятного аппетита!