Салат из тыквы с помидорами

Необычный и вкусный салат из тыквы, помидоров и творога.

Ингредиенты:

Тыква - 1/3 часть,

помидоры - 3 шт,

1 луковица,

листья салата, соль, перец.

Для соуса-заправки:

творог - половина стакана,

молоко - 1 стакан,

соль, сахар, горчица.

Приготовление:

Тыкву очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. Помидоры режем небольшими дольками, лук - кольцами, листья салата мелко рвем руками. Кладем все в миску, солим, перчим.

Теперь готовим творожный соус:

творог разминаем ложкой, солим, сахарим, добавляем горчицу, молоко - все растираем до однородной массы. Заправляем получившейся смесью салат. Украсить можно веточками зелени и ломтиками помидоров.

Приятного аппетита!