Shratva.ru - Салаты рецепты

Салат" Корона"

Фото Салат" Корона"

Нам понадобятся :
картофель - 2шт.
морковь - 1большая
свекла - 1шт.
твёрдый сыр - 200г.
грецкий орех - 100г.
гранат - 100-150г.
говядина - 300г.
яйца - 3шт.
майонез - 1п.
икра красная для украшения.

Способ приготовления:

Сварить овощи. Натереть морковь, картофель, свеклу, сыр на крупной тёрке. Вареные яйца отделить на желток и белок, протереть на мелкой тёрке.Орех мелко нарезать блендером или в ручную.
Горядину хорошенько помыть, порезать на мелкие кубики или соломку. Сварить и обжаривать в растительном масле до появления золотистой корочки.Если нет говядины возьмите любое другое мясо( экспериментируйте )
Приступаем к укладыванию ингредиентов слоями:
морковь, картофель, орехи, говядина, свекла, сыр. Каждый слой промазываем майонезом.
морковь, свекла, орехи, картофелем стараемся вылепить форму короны. Яичный белок, желток, орехи. Теперь можно потихоньку и не спеша украшать корону. Если нету красной икры, есть фантазия используйте гранат.

Просмотров: 1547 | Рейтинг: 1.0/1| Автор: kulinar | Добавлено: 05.06.2014, 20:09, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.