Салат Рояль

Ингредиенты:

- горбуша консервированная (можно взять другую рыбу),
- 4 яйца,
- 200 г сыра,
- 1 луковица,
- 1 плавленный сырок,
- майонез или сметана,
- 5-7 шт. маслин,
- 1 маленькая морковка,
- зелень петрушки.

Приготовление

Яйца и морковь отварить и очистить.
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.
Сыр и яйца натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать слоями, подсаливая и слегка смазывая слои майонезом (сметаной):
1 - измельченная горбуша;
2 - лук;
3 - яйца;
4 - тёртый сыр.

Украсить салат, как показано на фото: тонкими ломтиками плавленного сыра, кусочками черных маслин, розочкой из тонких пластинок вареной моркови и петрушкой.

Перед подачей на стол выдержать салат 1 час в холодильнике.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты рецепты | Добавил: Recept (28.12.2018)
Просмотров: 47 | Комментарии: 1 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 1
1 -
Салат Рояль так здорово украшен, что уже только из-за одного этого хочется попробовать сделать его на Новый Год. Правда консервы из горбуши хочется заменить например на тунец или печень трески, не могу определиться, что в данном случае будет более удачным. Набор продуктов абсолютно простой и доступный для каждого человека да ещё и вполне себе бюджетно получается.

Имя *:
Email *:
Код *: