Салат с капустой, яйцом и огурцами


Салат с капустой, яйцом и огурцами рецепт

Рецепт приготовления Салат с капустой, яйцом и огурцами :


Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 0,5 вилка,
свежие огурцы-2 шт.,
яйца куриные-2-3 шт.,
петрушка,
укроп или салатные листья -60 г,
оливковое масло - 3 ст. л.,
соль -1 щепотка,
перец черный молотый -1 щепотка,
специи по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, капусту и огурец тщательно вымыть. Яйца отварить, остудить и почистить от скорлупы.
2. На разделочной доске острым ножом капусту очень тонко нашинковать, посолить, перемешать.
3. Огурцы нарезать соломкой, яйца мелко порубить ножом, добавить рубленую зелень. Салат заправить молотым перцем и оливковым маслом.
4. Готовый салат можно выложить слоями: капуста, огурцы, измельченный яичный белок, измельченная зелень, измельченный яичный желток. Украсить укропом и нарезанным кружками огурцом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 460 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.10.2015, 14:52

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Овощная закуска "Птичий рынок"Овощная закуска "Птичий рынок"

Салат с курицей и черносливомСалат с курицей и черносливом

Шпинатовые блинчикиШпинатовые блинчики

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

закуска "Лукошко с грибами"закуска "Лукошко с грибами"

Салат из курицы с яблоками и свежим огурцомСалат из курицы с яблоками и свежим огурцом

«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

салат "Императрица"салат "Императрица"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.