Shratva.ru - Салаты рецепты

Салат с крабом и авокадо «Дуэт»

Ингредиенты: 

1. 1 спелый и твердый плод авокадо
2. 225 г масса краба 
3. 3 ст.л. лимонного сока 
4. 1 ч.л. дижонской горчицы
5. 5 г белого лука, нашинкованного очень тонко  
6. Соль и молотый белый перец по вкусу 
 

Способ приготовления

 

Очищаем авокадо, разрезаем на кубики 1,5 см.

Затем в небольшой емкости обваляем авокадо в 1 ч.л. лимонном соке и солим по вкусу.

В среднюю миску наливаем оставшейся лимонный сок, добавляем горчицу, щепотку белого перца и немного соли.

В смесь кладем измельченное крабовое мясо и перемешиваем все.

В большую тарелку нужно положить специальное кольцо и наполнить его сначала авокадо, а затем крабом и все это посыпать зеленым луком.

Кольцо убираем. Так оформляем каждую порцию салата. Такой салат очень хорошо сочетается с белым вином.

 

                    Приятного аппетита!

 

                   Осторожно, алкоголь! Как бороться с похмельем 

Просмотров: 782 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.01.2015, 21:04, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.