Шампиньоны в томатно-сметанном соусе, запеченные в духовке

Ингредиенты:

Шампиньоны (средние) - 500 г
Томатная паста - 1 ст. л.
Сметана 15% - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Приправы и перец - по вкусу.

Приготовление:

Смешиваем томатную пасту, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и соус готов.
Заправляем приготовленным соусом предварительно промытые и просушенные грибы. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания.
Отправляем шампиньоны в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Перед подачей украшаем блюдо зеленью и, по желанию, поливаем небольшим количеством оливкового масла.

Приятного аппетита!