Шоколадные блинчики на кефире

Ингpeдиeнты:

кефир - 500 мл;
два яйца;
молоко - 200 мл;
пшеничная мука -1,5-2 ст;
какао - 40-55 г;
сахар - 3-4 ст.л;
сода;
растительное масло - несколько капель;
соль по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

В подходящей емкости взбить яйца.
После добавить кефир, соль, соду, сахар и перемешать.
Постепенно размешивая, всыпать какао.
Небольшими порциями добавить оставшиеся ингредиенты, чтобы тесто стало по консистенции как жидкая сметана.
После влить масло, и можно печь шоколадные блинчики.
К блинам отлично подойдет творожная начинка, сметана, сгущенное молоко.

Пpиятнoгo aппeтитa!