Сладкие помидоры на зиму
|
Ингредиенты: Помидоры — 2 килограмма; Чеснок — 3-4 зубчика; Соль — 2 столовые ложки; Лавровый лист — 2 штуки; Перец душистый горошком — 2-3 горошины; Лук — 1 штука; Перец сладкий — 1 штука; Сахар — 3 столовые ложки; Перец черный горошком — 6 горошин; Уксус 9% — 3 столовые ложки. Приготовление: Подготовим наши специи, нарежем чеснок с луком, а также опционально зелень сельдерея, если вы решили готовить с ней. Помидоры же промоем под холодной водой. На дно банки выложим наши ингредиенты в следующей очередности: оба вида перца горошком, зелень, лавровый лист, мелко нарезанный чеснок. Можно выложить на дно нарезанный сладкий перец с луком, а можно поместить их вместе с помидорами, которые теперь плотно уложим в банку. Остается залить все кипятком. Дадим постоять около 7-10 минут, после чего воду отправляем в кастрюлю и приступаем к следующему этапу. Кастрюлю со слитой водой поставим на огонь, сразу же всыпаем сахар и соль, мешаем, доводим до кипения. Полученный маринад отправляем в банки, под конец вливаем уксус. Наши сладкие помидоры почти готовы к хранению! Заполненные банки теперь нужно закатать, повернуть крышками вниз. Советуем укутать, дабы помидоры остывали как можно дольше. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (22.08.2016) | |
| Просмотров: 1029 | |
Комментарии к Сладкие помидоры на зиму в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сладкие помидоры на зиму ». Вы так-же « Сладкие помидоры на зиму » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.