Сливовое варенье с шоколадом

Ингредиенты:

Сливы — 1 Килограмм

Сахар — 500  Грамм

Черный шоколад — 100  Грамм

Приготовление:

1. Удивительный рецепт приготовления сливового варенья. Для него нам понадобятся любые сливы, шоколад и сахар. Для начала нам нужно помыть, очистить от косточек сливы, после чего нарезать их тоненькими ломтиками.

2. Заливаем сливы водой и отправляем вариться на очень слабом огне.

3. Проварив около 15 минут нужно ввести сахар и варить, постоянно помешивая. Иногда я добавляю пектин (смешиваю его с сахаром, даю постоять 10 минут и ввожу в середине варки). В самом конце нужно добавить шоколад и проварить еще 15 минут.

4. Готовое сливовое варенье с шоколадом разлить по стерилизованным банкам и закатать. Хранить такое варенье лучше в прохладном месте.

                        Приятного аппетита!