Соус «Пико де Гайо»

Ингредиенты:

Помидоры свежие 30 г
Лук крымский 15 г
Кинза 3 г
Кумин 1 г
Перец кайенский 1 шт.
Чеснок 2 г
Соль 1 г.

Приготовление:

1. Нарезаем помидор мелким кубиком.

2. Кладем нарезанный помидор в миску.

3. Нарезаем мелко лук.

4. Добавляем лук к помидору.

5. Нарезаем кинзу.

6. Добавляем кинзу к овощам.

7. Добавляем тертый чеснок.

8. Добавляем кумин.

9. Добавляем кайенский перец.

10. Солим.

11. Перемешиваем.

Соус готов!

Приятного аппетита!

Лимонный тарт с меренгой