Суп «Жозе»

Состав:

Картофель — 3 шт
Ветчина -100 г
Кукуруза консервированная — 3 ст.л. с горкой
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Соль 
Перец
Вода — 1,5 л

Приготовление:

В кипящую воду положить, нарезанный соломкой, картофель, дать закипеть.

Обжарить на сливочном масле лук с морковкой, добавить порезанную соломкой ветчину.

В кипящую воду с картофелем положить обжаренную ветчину с луком и морковкой.

Добавить консервированную кукурузу.

Посолить, поперчить по вкусу. Поварить минут 10.

Подавать с зеленью и вареными яйцами (яйца можно порубить, у меня половинки перепелинных).