Свинина, тушеная с солеными огурцами в сливках в мультиварке

Ингредиенты:

свиного мяса 600-700 г;
лука 2 шт.;
соленых огурцов 3 шт.;
пшеничной муки 1 ст.л.;
горчицы 1 ст.л.;
меда 1 ст.л.;
сливок 250 мл;
растительного масла 3 ст.л.;
лаврового листа 1 шт.;
душистого и черного перца, соли.

Приготовление:

В мультиварке накалим растительное или оливковое масло, добавим ложку меда и растопим его. С этой целью мы используем программу «Жарка».
Порежем на кубики свинину и выложим в кипящий мед. Обжариваем минут 5, переворачивая кусочки.
Теперь всыпаем измельченные луковички, жарим вместе с мясом в меду и масле.
Наливаем 2 стакана кипятка, приправляем душистым и черным перцем, солью, лавровым листом. Готовим тушеную свинину в мультиварке 45 минут.
Соломкой или крупными кубиками покрошим соленые огурцы. Добавляем их в блюдо и тушим все это вместе еще 15 минут.
Муку всыпаем в сливки, кладем горчицу, смешиваем и выливаем соус в чашу. Пробуем на соль, томим блюдо еще 5 минут.

Приятного аппетита!