Сычуаньские креветки от 11.12.2023 г.

Ингpeдиeнты:

4 столовые ложки воды
2 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка соевого соуса
2 чайных ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка меда
1/2 чайной ложки измельченного красного перца
1/4 чайной ложки молотого имбиря
1 столовая ложка растительного масла
1/4 стакана нарезанного зеленого лука
4 зубчика чеснока
300 г приготовленной креветки.

Приготовление:

В миске смешайте воду, кетчуп, соевый соус, кукурузный крахмал, мед, измельченный красный перец и молотый имбирь. Отложите в сторону.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте зеленый лук и чеснок, готовьте 30 секунд.
Добавьте креветки и перемешайте в соусе.
Готовьте, пока соус не загустеет.
Подавайте немедленно.

Пpиятнoгo aппeтитa!