Торт «Молочный ломтик»

Торт «Молочный ломтик» рецепт с фото

Торт «Молочный ломтик»

Ингредиенты:

Для теста:

Сахар 150 г
Сливочное масло 115 г
Мука 60 г
Какао 60 г
Шоколад 60 г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.

Для начинки:

Сливки 33% 240 мл
Сгущенка 110 г
Маскарпоне 110 г
Кокосовое молоко 2 ч. л.

Приготовление:

1. Растопить масло с шоколадом и смешать. Перелить шоколадную смесь в чашу миксера, добавить сахар и яйца и взбить 3-4 минуты до пышной массы.
2. Просеять муку с какао и разрыхлителем и подмешать к яичной смеси с помощью насадки «весло». Соединить до однородной консистенции.
3. Разделить массу на две равные части. Выпекать в квадратной форме, на дно предварительно постелить бумагу для выпечки. Один корж выпекать 15-20 минут при температуре 180 С. Выпечь второй корж. Остудить.
4. Приготовить прослойку. Взбить маскарпоне со сгущенным молоком до однородности. Отдельно взбить охлажденные сливки, соединить обе смеси, влить кокосовое молоко, еще раз взбить.
5. Дно формы для выпечки застелить пергаментом, положить один корж. Выложить крем, оставив немного для украшения, разровнять. Накрыть вторым коржом и убрать в морозилку на 4-5 часов.
6. Достать торт, нарезать на кусочки, украсить оставшимся кремом

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (26.05.2021)
Просмотров: 52 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Торт «Молочный ломтик» в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Торт «Молочный ломтик» ». Вы так-же « Торт «Молочный ломтик» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.