Треска, запеченная в сырой панировке

Ингредиенты:

8 шт. стейков трески
60 г пармезана
1/2 лимона цедра
6 ст. л. панировочных сухарей
1 ч. л. сухих итальянских трав
соль и перец по вкусу
оливковое масло.

Приготовление:

1.Тщательно смешайте в большой тарелке сухари с тертым на мелкой терке пармезаном, сухими травами и цедрой лимона.
2.Разогрейте духовку до 190 С. Натрите солью и перцем по вкусу стейки трески и хорошо обваляйте в панировке.
3.Выложите в смазанную маслом форму и отправьте в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!