Тыквенные кексы с корицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

мука 125 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
имбирь 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
сахар 50 г
масло растительное 40 г
тыквенное пюре 130 г
яйца куриные 1 шт.
молоко 70 г
грецкие орехи 25 г.

Приготовление:

В миске смешать тыквенное пюре, сахар, масло и молоко.
Добавить яйцо, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех, хорошо перемешать.
Всыпать часть муки, перемешать до однородности. Добавить оставшуюся муку и хорошо перемешать.
В тесто добавить рубленые грецкие орехи, перемешать.
Формы для кексов смазать растительным маслом.
Заполнить формы тестом и выпекать при 180 С 40 мин.

Приятного аппетита!