Манник с цукатами

Ингредиенты:

Кефир 230 мл 
Манная крупа 160 г
Яйцо куриное 3 шт. 
Сахар-песок 200 г
Ванильный сахар 10 г 
Маргарин 100 г
Мука 180 г 
Разрыхлитель 10 г
Цукаты 150 г 

Приготовление:

Шаг 1
В манную крупу влейте кефир.

Шаг 2
Перемешайте и оставьте на столе на 1 час для набухания.

Шаг 3
Тем временем взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 4
Растопите маргарин, остудите до теплого и влейте в массу с манной крупой. Перемешайте.

Шаг 5
Соедините взбитую яичную массу с массой из манной крупы и перемешайте лопаткой.

Шаг 6
В просеянную муку добавьте разрыхлитель и цукаты. Перемешайте.

Шаг 7
Введите муку с цукатами в приготовляемое тесто.

Шаг 8
Перемешайте тесто лопаткой. Оно будет как густая сметана.

Шаг 9
Смажьте форму d 22 см растительным маслом и выложите в нее тесто.

Шаг 10
Выпекать в разогретой духовке при 180* 40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.

Шаг 11
Готовый манник с цукатами посыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

   Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем