Творожный пирог "Изюминка"

Ингредиенты

 

Тесто:

Маргарин - 160 г.
Сметана - 2 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Мука - 2 стакана.
 

Начинка:

Творог - 500 г.
Сахар - 100 г.
Яйца - 3 шт.
Изюм - 50 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Корица - по вкусу.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Маргарин охлажденный натереть на крупной терке. Соду посыпать на маргарин.

Шаг 2 Добавить просеянную муку и аккуратно все размельчить вилкой. Замесить тесто.

Шаг 3 Разделить тесто на 2 части (побольше и поменьше).

Шаг 4 Большую часть теста выложить в форму для запекания.

Шаг 5 Начинка: Смешать творог с сахаром, яйцами, изюмом, ванильным сахаром, корицей. Все тщательно перемешать.

Шаг 6 Выкладываем начинку на тесто. Сверху выложить вторую часть теста (покрошить).

Шаг 7 Поставить в разогретую до t 180 градусов духовку и выпекать 30 минут.

Шаг 8 Через 30 минут обязательно вынуть из духовки, чтоб не пригорел, и оставить остывать.

           Приятного аппетита!

                                             Пирожные для любимых