​Бананово-арахисовые маффины

Ингредиенты на 12 маффинов:

Спелые бананы - 2 шт.
Арахисовая паста - 300 г
Яйца - 2 шт.
Мед - 2 ст. л.
Ванильный экстракт - 2-3 капли
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Термостатический или обычный шоколад - 50 г.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, кроме шоколада, блендером или миксером до однородности.
2. Добавьте шоколад, еще раз перемешайте.
3. Разлейте по формочкам для маффинов, поставьте в духовку, разогретую до 200 C, на 20 минут.
4. Выньте форму, накройте полотенцем, дайте остыть 10-15 минут.

Приятного аппетита!