Баранина с травами


Баранина с травами

4 ПОРЦИИ
■    1 кг бараньей ноги
■   6 разрезанных пополам зубчиков чеснока
■   соль и молотый черный перец
■   2 нарезанные кольцами луковицы
-  веточки тимьяна, розмарина и орегано
■   2 лавровых листа
■   650 г нарезанного картофеля
■   4 нарезанных крупных помидора
■   50 г маслин без косточек

Приготовление:

1 Разогрейте духовку до 170 °С.Сделайте на ноге надрезы и вставьте в каждый по кусочку чеснока. Посолите и поперчите.

2 Положите лук в жаростойкую кастрюлю и посыпьте травами. Сверху поместите баранину. Накройте фольгой и крышкой. Запекайте 1 час.

3 Достаньте баранину. Положите картофель и помидоры, а мясо - на них. Накройте и запекайте 1 час (за 15 минут до готовности снимите крышку). Вмешайте маслины. Перед подачей дайте постоять 10 минут.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (03.08.2014)
Просмотров: 1127 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Баранина с травами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Баранина с травами ». Вы так-же « Баранина с травами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.