Блины с овощами Шаурма-блин

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто для блинов – по вкусу

Для начинки:

лук средний – по вкусу
болгарский перец красный и желтый – по вкусу
морковь среднего размера – по вкусу
соль – по вкусу
помидоры крепкие – 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Выпечь блины сеточкой: налить тесто в пластмассовую бутылку, сделать в пробке дырочку и наливать через нее тесто на сковороду (возможно, первые несколько блинов будут не очень ровными).

Лук полукольцами обжарить на растительном масле, добавить морковь, перец сладкий и в конце помидор дольками.

Снять с плиты, посолить и поперчить. На блин положить лист салата, на него - начинку.

Завернуть конвертиком или рулетом.

        Приятного аппетита!

                           Курица, фаршированная блинами