Картофель "Золотистый"

Ингредиенты:

картофель – 6 шт.

масло сливочное – 0,25 стакана

лук зеленый измельченный – 1 ст. л.

соль – 0,5 ч. л.

перец черный – по вкусу

перец красный – по вкусу

сыр тертый – 2 ст. л.

Приготовление:

Соединить сливочное масло и зеленый лук. Посолить.

Поперчить красным и черным перцем. Перемешать.

Картофель нарезать брусочками и тщательно обмакнуть в масляно-луковую смесь.

Подготовленный картофель выложить на противень, смазанный маслом.

Запекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки. Достать противень.

Картофель разложить по порциям и посыпать сыром.

                        Приятного аппетита!