Свинина в кокосовом молоке


Свинина в кокосовом молоке
Ингредиенты:

600 г свинины (я использовала окорок)
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. куркумы
200 мл кокосового молока
400 г томатов в собственном соку (можно взять свежие спелые помидоры)
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезаем на небольшие кусочки и кладем в огнеупорную посуду. Добавляем к нему куркуму, соль, перец, мелко нарубленный чеснок и перемешиваем.

Томаты размалываем в блендере и смешиваем с кокосовым молоком.

Заливаем этой смесью мясо.

Накрываем посуду крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут

Подаем с рисом.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (06.03.2016)
Просмотров: 1316 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Свинина в кокосовом молоке в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Свинина в кокосовом молоке ». Вы так-же « Свинина в кокосовом молоке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.