Фасоль с капустными конвертиками


Фасоль с капустными конвертиками

Рецепт приготовления Фасоль с капустными конвертиками :


Ингредиенты:

400 грамм красной фасоли
1 свиная лопатка
4 листа капусты
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 зеленый перец
вода
растительное масло
соль
1 лавровый лист
1 ложечка зиры (кумина)
1 ложка острого красного перца

Приготовление:

Фасоль замочить с вечера.
Поместить лопатку на протвень, добавь немного растительного масла и поставить в духовку нагретую до 200 C. на 20 минут. Когда мясо поджарится, вынуть из духовки и порезать на кусочки.

Слить воду, в которой замачивалась фасоль и поместить в скороварку. Залить свежей водой, добавить лавровый лист, чеснок, порезанный лук и ложечку зиры (кумина). Оставить варить в течение 20-25 минут, с того момента, как скороварка наберет давление.

Очистить листы капусты, ошпарить и подержать в кипятке в течение 5 минут.

Порезать мелко перец и поджарить в сковороде с растительным маслом. Когда перец поджарится, добавить к нему мясо и прогреть его 5 минут. Добавить красный острый перец и готовить еще минут 5.

Выложить на листы капусты мясо, завернуть конвертиками, выложить капустные конвертики на противень и поместить в духовку, нагретую до 180 C на 5 минут (до тех пор, пока они не прогреются).
Подавать фасоль, вместе с капустными конвертиками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 141 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.03.2016, 13:52

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пшенная каша на молоке с тыквойПшенная каша на молоке с тыквой

Омлет со сметаной и овощамиОмлет со сметаной и овощами

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Печенье с яблоками, изюмом и отрубямиПеченье с яблоками, изюмом и отрубями

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Отбивные в кабачковом кляреОтбивные в кабачковом кляре

Шоколадное пирожное с кокосово-мятной начинкойШоколадное пирожное с кокосово-мятной начинкой

Белый борщ по-польскиБелый борщ по-польски

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом

Шницель из печени под винным соусомШницель из печени под винным соусом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.