Брауни с грецкими орехами и белым шоколадом

Ингpeдиeнты:

125 г сливочного масла
250 г белого шоколада, мелко нарезанного
80 г грецких орехов, крупно нарезанных
2 яйца
170 г коричневого сахара
150 граммов муки
1 чайная ложка разрыхлителя
немного сливочного масла для сковороды
1 щепотка соли.

Пpигoтoвлeниe:

Отложите 175 г шоколада и грецких орехов. Оставшийся шоколад растопите со сливочным маслом в пароварке.
Взбейте сахар, соль и яйца до образования пены, затем добавьте шоколадно-масляную смесь. Смешайте муку с разрыхлителем и всыпьте в яичную смесь. Затем добавьте шоколадно-ореховую смесь.
Смажьте форму для выпечки (приблизительно 30 см) и равномерно распределите по ней тесто. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.
Торт должен быть твердым снаружи и немного мягкий внутри. Дайте остыть и затем нарезать прибл. 12 штук.

Пpиятнoгo aппeтитa!