​Брускетта с сыром бри и вишней

Ингредиенты:

хлеб - 8 ломтиков
чоризо - 8 кусочков
вишня - 1 горсть
бри - 300 г
сахар коричневый - 1 ст. л.
уксус бальзамический - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу
семечки - по вкусу.

Приготовление:

1. Удалить из вишен косточки и выложить ягоды в сотейник. Добавить сахар и уксус. Варить на медленном огне, периодически помешивая, 10-15 минут.
2. Поджарить хлеб в тостере.
3. На хлеб выложить 2 кусочка сыра бри и 1 ломтик чоризо. Сверху добавить вишню, посолить, поперчить и посыпать семечками.

Приятного аппетита!