Булочки с вареной колбасой и моцареллой

Ингредиенты:

Сыр моцарелла - 200 г
Колбаса вареная - 200 г
Тесто дрожжевое - 300 г
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Для начинки измельчим с помощью терки моцареллу и вареную колбасу.
Смешаем и выложим на раскатанный пласт дрожжевого теста.
Скрутим тесто и разрежем на кусочки слегка наискосок.
Каждый кусочек сдавим по центру параллельно надрезам, дав им немного подвернуться.
Выкладываем на противень и смазываем яйцом.
Выпекаем в разогретой духовке 30-40 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!