Бутерброд с копченым лососем и авокадо

Ингредиенты:

хлеб – 4 ломтика
масло оливковое
авокадо – 1 шт.
сок 1 лайма
яйцо – 2 шт.
лосось копченый – 100-150 гр.
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Хлеб смазать с обеих сторон оливковым маслом и обжарить до золотисто-коричневого цвета.

Авокадо почистить, размять с добавлением сока лайма. Яйца взбить, обжарить и остудить.

На хлеб положить авокадо, яйцо и сверху положить ломтики копченого лосося. Поперчить. Подать на стол.

Вместо лайма можно использовать лимон.

                                 Приятного аппетита!