Буженина "На ура" в мультиварке

Ингредиенты

•  1 кг свиного окорока,  

• лавровый лист,          

• прованские травы.

• соль,                                  

• чеснок

Способ приготовления

Натереть мясо солью, измельченным чесноком, приправами.

На лист пергамента положить лавровый лист и нарезанный пластинками чеснок.

Сверху положить мясо, затем снова лавровый лист и чеснок.

Плотно завернуть края пергамента.

Поместить конверт в чашу мультиварки.

Установить режим «Мультиповар» на 2 ч. с температурой 120°С.

Открыть мультиварку, развернуть пергамент.

Установить режим «Мультиповар» и готовить 30 мин. при 140°С.

Оставить буженину при открытой крышке еще на 30 мин., после чего вынуть, развернуть, остудить, нарезать ломтиками и подать.

                     Приятного аппетита!

                                   Грудинка "Пряная"в мультиварке