Праздничный мандариновый ликерчик

Для пол-литровой баночки нам понадобится:

200 мл водки
5 мандаринок
6 шт. гвоздики
палочка корицы
3 шт. бадьяна(или еще его называют "звездчатый анис", но имеется ввиду-эта вот звездочка;-)
1/2 ст. сахара
1/2 ст. меда

 

Приготовление:
 

1. Мандарины вымыть, нарезать вместе с шкуркой кружочками и сложить в банку. 

2. Добавить гвоздику, корицу, бадьян. 

3. Мед подогреть в микроволновке вместе с сахаром), размешать до полного растворения сахара и залить водкой. 

4. Полученной горячительной смесью залить мандарины со специями, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в течение месяца(в идеале, но можно употреблять уже и через неделю-проверяла;-). 

5. Перед "употреблением" процедить, разлить в бутылки, закрыть пробкой.


             Приятного аппетита!

                 Новогодний салат "Свекольные елочки"