Мандариновое варенье с имбирем и розмарином


Мандариновое варенье с имбирем и розмарином

Ингредиенты
 

Мандарины - 3 шт.
Яблоки - 2 шт.
Имбирь свежий - 2 см.
Розмарин - веточка.
Кардамон - 3-5 шт.
Сахар - 1 стакан.
 

 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Мандарины помыть и нарезать на 8 частей, не снимая шкурки. Аккуратно вынуть косточки, если имеются.

Шаг 2 Яблоки очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки (по размеру примерно как восьмушки мандаринов).

Шаг 3 Имбирь почистить и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 4 Сложить все в кастрюльку, добавить кардамон и засыпать сахаром.

Шаг 5 Оставить на часа полтора - чтобы сахар пропитался соками фруктов.

Шаг 6 Затем перемешать сахар и фрукты, довести до кипения, добавить веточку розмарина и варить дальше на небольшом огне, постоянно помешивая, примерно час. Или дольше - в зависимости от желаемой густоты варенья.

 

            Приятного аппетита!

 

                                Горячий шоколад с перцем чили  

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (27.02.2015)
Просмотров: 1603 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Мандариновое варенье с имбирем и розмарином в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Мандариновое варенье с имбирем и розмарином ». Вы так-же « Мандариновое варенье с имбирем и розмарином » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.